REGRESSÃO LINEAR APLICADA NA MERENDA ESCOLAR DA REDE PÚBLICA
Palavras-chave:
merenda escolar, análise qualitativa, análise quantitativa, school meals, qualitative analysis, quantitative analysisResumo
Este artigo tem como objetivo realizar análise quantitativa do consumo de merenda escolar per capita, por meio de um estudo de caso em uma escola técnica pública na cidade de São Paulo. Na pesquisa foi possível realizar análise qualitativa e quantitativa da merenda seca com os dados coletados de alunos matriculados e quantidade de merenda distribuída usando as medidas separatrizes, correlação de Pearson e regressão linear com o auxílio de planilha eletrônica, e finalmente constatou- se que 20% dos alimentos não serão consumidos pelos alunos representando um considerável desperdício de alimentos.
Referências
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Publicado
2018-07-03
Edição
Seção
Artigos
